活体生物检测不需要农药残留速测仪，无须前处理，但要求指示生物的性，测定范围广对各种毒物都可以。不能准确测定农药品种，而且极可能出现假阳性或假阴性的情况，只能估算，不能定量分析，受很多因素影响较为重要的就是难以找到与该产品同时种植的未施农药产品做对照。

酶抑制法检测适用于现场的定性和半定量测定，该方法检测时，蔬菜中物质（水份、碳水化合物、蛋白质、脂）等不会对农药残留物的检测造成影响，节省了大量预处理时间，不必进行复杂的分离去杂工作，农药残留速测仪不需要使用或使用的农药残留速测仪相对简单，无须大型设备和专业人员，成本较低，酶片保存时间长。不过使用此方法只能测定杀虫剂（有机磷和氨基甲酸酯类），而且检测的灵敏度和检测使用的酶、显色反应时间和检测时的温度有很大关系，经酶法检测出阳性，后续工作还需用标准农药残留速测仪检验方法进一步检测，只有这样才能鉴定残留农药品种及准确残留量。因此要想得到准确检测结果耗时、耗力。免疫法检测适用于现场检测，因其特异性强，灵敏度高，检测农残快速简便，又具有的定量定性功能，但抗体制备难度大，因为农药种类多，在不能肯定样本中的农药残留种类时一定的盲目性，检测时易出现假阴，假阳性现象，加之目前我国市场上酶联免疫法成品试剂盒依赖从国外进口。因上述种种原因酶联免疫法受到较大限制的使用。

化学法——强催化作用的离子催化剂适合于现场检测，使用此方法检测速度快、使用成本低、操作简便、针对性强。因其采用化学反应，避免了生化方法——酶法（酶的制备、保存以及反应需比较严格的条件）使用繁琐的缺点，也达到了一定的灵敏度。但此方法检测范围狭窄主要定性的针对有机磷农药（甲胺磷、对硫磷等较高毒性）残留的检测。

目前高科技高新分析技术被引入到农药残留检测之中，欧盟等国家采用联用技术，如：气相色谱与质谱联用以及气相、液相色谱与多级质谱联用等多种联用方法，所谓联用技术就是定性分析待测样品中的残留农药的种类，待测定种类后再利用气相色谱对残留农药的含量进行定量分析。使用此方法不但节省了大量的时间和操作步骤，而且可以一次排除样品中多种类型农药，使检测结果更为。